Details
Saffraan wordt beschouwd als de duurste specerij in de hele wereld. Het kan zelfs de prijs van goud overtreffen. Het is maar goed dat je er weinig van nodig hebt als je het gaat gebruiken voor een gerecht. Reden dat deze specerij zo duur is, komt doordat de safraandraadjes worden gewonnen uit bloemen en het inwinnen ervan is een tijdrovende klus. De bloemen moeten op een bepaald tijdstip worden geplukt en het kost ongeveer 40 uur om 1 kilo te plukken. Na het plukken van de bloemen worden de draadje uit de bloemen gehaald en worden ze gedroogd.
| Gewicht | 1 |
|---|