Details
Ras el Hanout is een wereldse kruidenmix. Oorspronkelijk komt de mix uit Marokko. Door de jaren heen is de mix enorm populair geworden en kom je ras el hanout in heel veel keukens tegen.
Vroeger werden de kruiden voor couscous gebruikt, tegenwoordig wordt het voor meerdere gerechten toegepast. Er even aan ruiken geeft je meteen het idee dat je op een souk in Fez wandelt. De mix is zo veelzijdig en voegt altijd een beetje extra toe aan je gerecht.
| Gewicht | 0.100 |
|---|